Hozzávalók a tésztához, 4 kis rúdhoz:
500 g liszt
250 g puha vaj vagy margarin
1 kis doboz (175 g) 12%-os tejföl
egy csipet só (mert többen írtátok, hogy úgy finomabb! :) )
Töltelék:
250 g darált mák
3 evőkanál lekvár (lehet szilva, barack, eper stb.)
1 evőkanál méz (lehet akác, virág)
1-2 evőkanál porcukor ízlés szerint
annyi tej, hogy sűrű kenhető masszát kapjunk, fontos hogy ne folyjon!
1 tojássárgája a kenéshez
A vajat a liszttel elmorzsoljuk, majd a tejföllel összegyúrjuk. Előfordulhat, hogy még kell hozzá egy kicsi tejföl, hogy összeálljon. Fél órára tegyük hűtőbe, de nem muszáj.
A sütőt 180 fokra előmelegítjük.
Tovább a recepthez még több képpel:
http://barbikonyhaja.blogspot.hu/2012/10/makos-tekercs.html
Nézzétek meg ezt a finom sütiket is!
